石垣島研修に行ってきました！

2026年3月26日〜27日、沖縄・石垣島でオキナワモズクの養殖現場を視察してきました！

実際に現地に行ってみると、透明度の高い海やサンゴ礁など、自然の豊かさにまずびっくり。そんな環境の中で、モズクがどのように育てられているのかを間近で体感してきました。

水温や潮の流れ、天候など、さまざまな条件に左右されながら安定して供給することの大変さや、自然環境が品質に大きく関わっていることも実感。現場でしか得られない学びがたくさんありました。

今回の研修を通じて、オキナワモズクは単なる原料ではなく、自然と人の努力があってこそ生まれる大切な資源だと改めて感じています。

これからも、こうした学びを商品やサービスに活かして、みなさまに新しい価値をお届けしていきます！